อาหารที่สร้างสรรค์โดยผสมผสานประเพณีท้องถิ่น

อาหารฮาวายเป็นอาหารที่สร้างสรรค์โดยผสมผสานประเพณีท้องถิ่นเข้ากับรสนิยมการทำอาหารของคลื่นลูกต่อเนื่องของผู้อพยพจากสหรัฐอเมริกาแผ่นดินใหญ่เอเชียและละตินอเมริกา ผลรวมถึงสลัดปลาดิบที่รู้จักกันในชื่อ poke ซึ่งมีให้เลือกมากมายเช่นแซนวิชในเมืองอื่น ๆ ปลาทูน่าและปลาหมึกยักษ์เป็นสองตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดตั้งแต่ปรุงกิมจิไปจนถึงเซวิเช่ Continue reading →

วัฒนธรรมที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

อิสตันบูลชอบที่จะพรรณนาตัวเองเป็นเมืองที่คร่อมสองทวีป สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดคือวิธีที่เมืองเลาะเลียบไปตามช่วงเวลาแห่งประวัติศาสตร์อันยิ่งใหญ่ที่กองพะเนินและพับตัวเองอย่างเป็นธรรมชาติมากกว่าที่ใดในโลก การก่อสร้างโดยจักรวรรดิต่อเนื่องจาก Byzantium ไปจนถึง Constantinople ถึง Turkey สมัยใหม่ได้ยกให้อิสตันบูลเป็นเส้นขอบฟ้าที่เป็นที่จดจำได้ทันที Continue reading →

พระอาทิตย์ตกดินที่ยอดเยี่ยมจากยอดหอคอย

ประภาคารที่คาปูมองเห็นวิวพระอาทิตย์ตกดินที่ยอดเยี่ยม ใกล้กับเมืองวัด Udupi ในรัฐทางใต้ของ Karnataka, Kaup (รู้จักกันในชื่อ Kapu) ตั้งอยู่ในบริเวณแม่น้ำด้านหลังของแม่น้ำ Netravatiมันเป็นภาพของบลูส์และกรีนที่ล้อมรอบด้วยดงต้นคาซัวริน่า นักท่องเที่ยวจะพบกับประภาคารเก่าแก่อายุนับศตวรรษซึ่งมองเห็นพระอาทิตย์ตกดินที่ยอดเยี่ยมจากยอดหอคอย

Continue reading →

แอ่งน้ำสร้างทิวทัศน์และสีที่น่าประทับใจ

เมื่อกลุ่มชาติพันธุ์ Hani สร้างนาข้าวขั้นบันไดในเขตห ยานหยางกว่า 1,300 ปีที่แล้วพวกเขาเพียงเล็กน้อยรู้ว่าได้ระบบผู้ซื้อสินค้าชลประทานจะกลายเป็นที่นิยมในห้างหุ้นส่วนจำกัดหมู่คุณผู้ชมระเบียงครอบคลุม 166 ตารางกิโลเมตรทางตะวันออกเฉียงใต้ของมณฑล ยูนนาน เมื่อดวงอาทิตย์ขึ้นและตกกระทบแสง ของมันจะสะท้อนออกจากแอ่งน้ำสร้างทิวทัศน์และสีที่น่าประทับใจซึ่งเปลี่ยนไปเกือบทุกนาทีเมื่อพระอาทิตย์เคลื อนตัว

Continue reading →

อุทยานแห่งชาติที่ใหญ่ที่สุดของกัมพูชา

อุทยานแห่งชาติที่ใหญ่ที่สุดของกัมพูชาเป็นบ้านของระบบนิเวศที่หลากหลาย Botum Sakor ซึ่งทอดยาวไปทางตะวันตกเฉียงใต้ของกัมพูชาเป็นอุทยานแห่งชาติที่ใหญ่ที่สุดในประเทศมีระบบนิเวศน์หลากหลายตั้งแต่ป่าดงดิบที่เขียวชอุ่มตลอดปีจนถึงที่ราบชายฝั่งและทุ่งหญ้า ภายในนั้นมีทางเดินช้างตะวันตกเฉียงใต้ซึ่งเป็นพื้นที่ 700 ตารางไมล์ซึ่งเป็นที่ตั้งของประชากรช้างเอเชีย

Continue reading →

ไข่มุกแห่งตะวันออกมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน

ไข่มุกแห่งตะวันออกมีประวัติศาสตร์อันยาวนานและโด่งดังค้นพบโดยกัปตันฟรานซิสไลท์ในปี ค.ศ. 1786 เกาะปรินซ์ออฟเวลส์ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นที่รู้จักกันมานานแล้วเป็นหนึ่งในอัญมณีแห่งจักรวรรดิอังกฤษ ข้างมะละกาและสิงคโปร์เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในการตั้งถิ่นฐานของช่องแคบซึ่งเป็นด่านหน้าที่ครอบงำการค้าทางทะเลระหว่างอินเดียและเอเชียอื่น ๆ

Continue reading →

ตอนเหนือของฝรั่งเศสมีร่องรอยทางประวัติศาสตร์

Idyllic Normandy บนชายฝั่งทางตอนเหนือของฝรั่งเศสมีร่องรอยทางประวัติศาสตร์ครั้งใหญ่เป็นเวลานาน มันเป็นสถานที่ซึ่งผู้พิชิตชื่อ William ได้แล่นเรือเพื่อทำให้เชื่องอังกฤษเมื่อเกือบ 1,000 ปีก่อน แต่ในปี 2562 เรามุ่งเน้นที่จะครบรอบ 75 ปีของ D-Day ในวันที่ 6 มิถุนายน พ.ศ. 2487 ประวัติศาสตร์ของโลกได้รับการเปลี่ยนแปลง

Continue reading →

การมองเห็นสิ่งมหัศจรรย์บนท้องฟ้า

Galloway Forest เป็นที่ตั้งของ Dark Sky Park แห่งเดียวในสหราชอาณาจักร ไกลจากมลภาวะทางแสงของเมืองและเมืองต่างๆ Galloway Forest Park เป็น Dark Sky Park แห่งแรกในสหราชอาณาจักร มุ่งหน้ามาที่นี่เมื่อแสงจางหายไปในวันที่อากาศแจ่มใสเพื่อดูดาวและดาวเคราะห์กว่า 7,000 ดวงและนั่นก็คือด้วยตาเปล่า นำกล้องโทรทรรศน์และสิ่งต่าง ๆ น่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นไปอีก

Continue reading →

ป่าดิบชื้นเขตร้อนของรัฐควีนส์แลนด์

สถานที่ท่องเที่ยวที่คลาสสิกของออสเตรเลียมีมูลค่าการเดินทางด้วยตัวเองทั้งหมด จาก Sydney Opera House ไปจนถึง Uluru, Great Barrier Reef ถึง Bondi Beach นอกเหนือจากจุดหมายปลายทางอันมหากาพย์แล้วออสเตรเลียเป็นประเทศที่ร้องไห้ออกมาเพื่อสำรวจ ดูเหมือนว่าจะไม่มีที่สิ้นสุดในชนบทห่างไกลในประวัติศาสตร์อะบอริจิน

Continue reading →

เมืองที่สมบูรณ์แบบที่สุดในโลก

เมืองแห่งแสงเป็นหนึ่งในจุดหมายที่ต้องการมากที่สุดในโลก จากถนนที่ออกแบบโดย Haussmann ไปจนถึงที่คดเคี้ยวของ Marais และ Montmartre ประวัติความเป็นมาของกรุงปารีสในฐานะศูนย์กลางของวัฒนธรรมความคิดและสถาปัตยกรรมการจับกุมยังคงไม่เป็นที่พึงปรารถนา จิบกาแฟใน Place des Voges; เรียกดูหนังสือที่ธนาคารของแม่น้ำแซนที่เช็คสเปียร์ Continue reading →